Articolo di Mercoledì 26 gennaio 2011 del Giornale di Vicenza (.pdf)
I dati delle iscrizioni si sapranno dopo la metà di febbraio, ma dalle proiezioni il futuro dell'alberghiero appare all'insegna dei grandi numeri. Circa 150 le richieste di stage pervenute nelle scorse settimane al Da Schio, l'istituto professionale che conta in tutto 930 alunni tra diurno e serale e che lo scorso anno ha tenuto a battesimo il nuovo indirizzo enogastronomico, decollato con il botto, visto che sono state formate da subito quattro classi prime.